Assisi Restaurant
Jedálny lístok
Niekto by povedal, že jedlo je iba potrava pre telo. My však vieme, že vie byť aj potravou pre dušu. Dobré jedlo vie potešiť chuť a čuch, rovnako aj zrak. Príďte k nám a my ulahodíme Vaším zmyslom.
Predjedlá
110g Krevety
9,50 €
na masle a cesnaku s petržlenovou vňaťou a domácou hriankou
1, 4, 7, 12
100g Hummus
6,90 €
podávaný s domácim chlebom a marinovanou červenou cibuľou
1, 12
Polievky
0,28l Hydinový vývar
3,80 €
s domácimi rezancami, koreňovou zeleninou, kuracím mäsom a petržlenovou vňaťou
1, 3, 9
0,28l Paradajková krémová polievka
4,20 €
s parmezánom a zeleným pestom
7
Hlavné jedlá
150g Filet z lososa
18,90 €
na ragú z beluga šošovice preliaty vínovou omáčkou
4, 7, 12
200g Kuracie Prsia
14,90 €
citrónové kuracie prsia na karfiolovom pyré, s holandskou omáčkou a granátovým jablkom
3, 7, 12
200g Bravčové Líčka
18,90 €
so zemiakovo-bylinkovou kašou, restovanou brunoise zeleninou a demi glace omáčkou
7, 12
200g Bravčová Panenka
18,90 €
so šafránovou kašou, pórovou omáčkou a marinovanou mrkvou a cuketou
7, 12
350g Tagliatelle
12,90 €
pomodoro so cherry paradajkami, mozzarellou a prosciuttom
1, 7
350g Šafránové Risotto
12,90 €
s halloumi syrom, zeleným pestom a rukolou
1, 7, 12
150g Vyprážaný syr
14,90 €
so zemiakovou kašou domácim dresingom a marinovaným šalátom
1, 3, 7, 10
350g Bryndzové halušky
12,90 €
so slaninkou a kyslou smotanou
1, 3, 7
Šaláty
350g Caesar šalát
13,90 €
s grilovaným kuracím mäsom, slaninovým čipsom, kaparami, parmezánom a domácou hriankou
1, 3, 4, 7
350g Halloumi šalát
12,90 €
marinovaný šalát s quinoou a halloumi syrom
7, 10, 12
Steaky
250g Rib-Eye
24,90 €
250g Rump steak
24,90 €
podávané s grilovanou zeleninou a demi glace omáčkou
Prílohy
200g Steakove hranolky
3,80 €
200g Grilované zemiaky
3,80 €
200g Prílohový šalát
3,00 €
200g Grilovaná zelenina
4,80 €
Omáčky
0,1l Demi glace
3,50 €
9
0,1l Dubáková
3,50 €
7, 9
0,1l Zo zeleného korenia
3,50 €
7, 9
Dezerty
125g Čokoládové brownie s vanilkovou zmrzlinou a ovocným coulis
5,90 €
1, 3, 7
125g Crème brûlée
5,90 €
3, 7
Podľa dennej ponuky
Zoznam alergénov
1-Obilniny obsahujúce lepok, 2- Kôrovce, 3- Vajcia, 4-Ryby, 5-Arašidy, 6-Sójové bôby, 7-Mlieko, 8-Orechy 9-Zeler, 10-Horčica, 11-Sezamové semena, 12-Oxid siričitý a siričitany, 13-Vlčí bôb, 14-Mäkkýše
